セロスやエグリ、プレヴォーもお得にゲット!  《10%オフ》ウインターセールは12月10日まで

11月27日から開催しているラ・ヴィネ恒例のウインターセール。おかげさまで

沢山のお客様からご注文をいただいておりますが、いよいよ明後日【12月10日】

が最終日となります。

http://www.lavinee.jp/

セール期間中は、新着ワインやセット、グッズなど一部除外品がありますが、

ほとんどのワインが10%OFFで手に入るとあって、毎日たくさんのご注文を頂い

ています。

クリスマスや年末に向けて、普段よりもちょっと贅沢なワインをお求めになる

方が多いようですが、中でも特にご注文が集中しているのが、ジャック・セロ

スやエグリ・ウーリエ、ジェローム・プレヴォーといった人気の小規模生産者

のシャンパーニュです。

というわけで、今回のメルマガでは、そんな人気生産者のシャンパーニュを一

挙にご紹介致します!

元々入荷量も少なく、さらに今回のセールで品切れてしまったアイテムもござ

いますので、是非お早めにご注文下さいね。

★ジャック・セロス

シャルドネの聖地、特級アヴィズ村に居を構える、現在のレコルタン・マニピ

ュラン・シャンパーニュ人気の立役者とも言えるトップ生産者。

シャンパーニュでのビオディナミ栽培の先駆者としても知られ、ブルゴーニュ

の古典的な白ワインを思わせる樽使いと、極力人為的なものを排除し、自然に

任せたワイン造りで高い評価を獲得しています。

2011年には、醸造所のすぐ横に「Hotel Restaurant les Avises」をオープン。

連日シャンパーニュ・ラヴァーが訪れ、レストラン、ホテル共に、なかなか予

約が取れないほどの盛況ぶりです。

特に今回オススメしたいのが、エクストラ・ブリュットで仕上げられる、

「V.O(Version Originale)」と唯一のセックである「エクスキューズ」です。

●ヴィー オー ・ ジャック セロス / S.A.

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYac

 ウィンターセール価格【税抜 32,220円】

>セロス得意のシャルドネを贅沢に使用し、豊かなミネラルとしっかりとした

 酸を持つ熟成能力の高い仕上がりで、年産量も僅かな稀少品です。

●エクスキューズ ・ ジャック セロス / S.A.

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYad

 ウィンターセール価格【税抜 34,200円】

>元々はレストラン用に造られたセロス唯一のセック。

 ドザージュには濃縮した上質な果汁を使用しており、甘みが多いというより、

 ふくよかでバランスの良い飲み口になっている印象です。

 いやみなくじんわりと染み渡る味わいがたまりません。

残念ながら人気のイニシアルは既に完売してしまいましたが、シュブスタンス

やロゼ、貴重なミレジメはまだ若干在庫がございます!

これだけのラインナップから選べる機会はなかなかありませんよ。

★エグリ・ウーリエ

ジャック・セロスと並び立つ、レコルタン・マニピュランの2大巨頭の一人。

徹底した有機栽培と、醸造時に行う新樽発酵を特徴とするそのシャンパーニュ

は、本拠地アンボネ村の黒ブドウの旨みが詰まった飲み応えのあるスタイルが

魅力です。

●VP エクストラ ブリュット ・ エグリ ウーリエ / S.A.

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYae

 ウィンターセール価格【税抜 12,420円】

 

>60ヶ月を超える長期熟成を施してリリースされる、 手間暇かけた逸品。

 エクストラ・ブリュットながら、凝縮したブドウの風味が鮮やかに広がり、

 素材感の良さと熟成による複雑性を堪能することが出来ます。

エグリ・ウーリエは、幻ともいわれる甘口ワインのラタフィアも人気です。

●ラタフィア ド シャンパーニュ (700ML) ・ エグリ ウーリエ / SA

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYaf

 ウィンターセール価格【税抜 5,310円】

>果汁にブランデーを加えて熟成させた、シャンパーニュ地方特産の甘口ワイ

 ン。アプリコットのコンフィチュールやメープルシロップを思わせる甘美で

 複雑な味わいは、まさに圧巻!クリスマスのギフトにもおすすめです。

★ジェローム・プレヴォー

ジャック・セロスに師事しシャンパーニュ造りを学んだ、気鋭の造り手。

ピノ・ムニエに特化したそのシャンパーニュは、ムニエの新たな魅力を表現し

た傑作として、愛好家の間でも驚きをもって高く評価されています。

●ラ クロズリー ファック シミール ロゼ ・ ジェローム プレヴォー / S.A.

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYag

 ウィンターセール価格【税抜 20,700円】

>最良区画に植わるピノ・ムニエ100%で仕込むファック・シミールは、蔵元を代

 表するキュヴェ。ほんのりとオレンジみを帯びた淡い色合いからは、上品な赤

 い果実や蜜のアロマが立ち上り、驚くほどエレガントで滑らかな果実味と、美

 しい酸が調和した、貴婦人のようなロゼ・シャンパーニュ!

★ユリス・コラン

こちらもジャック・セロス門下生の造り手。2004年が初ヴィンテージで、既に確

固たる評価を受けています。

除草剤不使用、野生酵母のみの使用、小樽発酵・熟成、清澄・濾過を行わないな

ど、セロス門下生ならではの自然に則したシャンパーニュ造りが特徴で、素材感

がたっぷりと感じられる辛口スタイル。

●ブラン ド ブラン レ ペリエール エクストラ ブリュット 

 ユリス コラン / S.A.

 http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYah

 ウィンターセール価格【税抜 14,220円】

>素材の良さが活きた透明感のあるブラン・ド・ブラン。洋梨や熟した柑橘類を

 思わせる果実味と、アタックから一貫して感じられる硬質なミネラル感が印象

 的。大きめの白ワイングラスでじっくりと味わいたい、奥行きのある味わいの

 シャンパーニュです。

いずれの造り手のシャンパーニュも、在庫数はわずかとなっておりますので、

品切れの際はどうかご容赦くださいね。

今年のウインターセール期間は、「11月27日(月)~12月10日(日)」まで。

いよいよ明後日が最終日となります。

ぜひ今のうちに、人気生産者のシャンパーニュを《10%オフ》というお買得価格で

手に入れて下さい!

             ●セロスやエグリ、プレヴォーもお得にゲット!

              《10%オフ》ウインターセールは12月10日まで

              http://d.sapporobeer.jp/c/agnIaamVvwnMxYab

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●セールに関する注意事項

※11月27日~12月10日までの【ネットオーダー限定セール】です。

 店頭でのご購入やお電話、FAXでのご注文の際は10%割引は適用できません。

 また、店頭のポイントカードはご利用いただけません。

※ワインセットや新着ワイン、ミュズレ、セットのワインなど、一部の商品は

 セール対象外です。

※11月27日以前のご注文は割引になりません。

 お取り置き等も承れませんので、ご注意下さい。

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★★プレオープン中の新サイトでも、ウィンターセール開催中です!★★

  http://www.lavinee.jp/

  新サイトではポイント還元などの会員特典もございます。

  この機会にぜひ、ご登録下さい!

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